Homemade Happiness: mango-smoothie

Gezond leven, dat is ook gezond en lekker eten. Daarom levert foodie Nicki Paepe elke maand een verrassend, en eenvoudig, gerecht aan. Deze keer staat een heerlijke smoothie op het menu.

Bereiding


  • Snij een verse, rijpe mango in stukjes.

  • Vul de blender met de mangostukjes, de Griekse yoghurt en de melk.

  • Als je dat wilt, kun je er eiwitpoeder aan toevoegen.

  • Blend alles heel goed door.

  • Giet over in je favoriete drinkbus of glas.

  • Geniet van deze heerlijke natuurlijke en voedzaam drankje.


Goed om weten:

Dit gerecht is glutenvrij, bevat geen toegevoegde geraffineerde suikers en zit boordevol proteïnen en vezels. Ben je lactose-intolerant, vervang dan de melkproducten met lactosevrije melk en yoghurt.

Wil jij een ijskoude smoothie? Snij je fruit vooraf en laat het een nachtje in de vriezer zitten. Met deze diepgevroren fruitblokjes maak je een heerlijk frisse smoothie.


Meer Homemade Happiness:

Nicki Paepe is medewerker communicatie bij CM. Ze is de stuwende kracht achter de sponsorevents en publieksacties van CM. Buiten de CM-muren is Nicki een lekkerbek die ervan geniet om zelf gezonde en kleurrijke bordje te maken.


Instagram: @p_nickimarie