Volstaat één stuk fruit per dag?
Een appel, peer of banaan dekt niet de dagelijkse fruitbehoefte. Hiervoor zijn minstens twee tot drie stukken fruit nodig (250 tot 375 gram), bij voorkeur van een verschillende soort.
Hoe ziet ‘twee porties fruit’ per dag er nu uit? Ontdek het hier. (bron: voedingscentrum.nl)
Kan ik groenten vervangen door fruit in mijn eetpatroon?
Nee, als je weinig groente eet, kun je niet 'in plaats daarvan' extra fruit eten of visa versa. Groenten en fruit bevatten verschillende voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen. Ook zitten er in groenten andere hoeveelheden voedingsstoffen dan in fruit. Deze leveren andere goede stoffen en je hebt ze dus allebei nodig om gezond te zijn en te blijven. Kortom, je kunt broccoli niet inwisselen voor een sinaasappel of komkommer voor een appel.
Groenten en fruit verschillen van elkaar door de andere soorten en hoeveelheden voedingsstoffen. Zo bevat fruit meer intrinsieke suikers. Omdat er zo’n bonte mix aan vitaminen, mineralen en andere bioactieve stoffen zoals antioxidanten bestaat, raden we je aan om dagelijks groenten én fruit te eten. Bètacaroteen vind je in zowel groenten als fruit (vooral de geel-oranje soorten), lycopeen vooral in tomaten, flavonoïden vooral in pruimen, kersen, appels en peren.
Wat is het gezondheidsvoordeel als ik fruit eet?
Fruit helpt je om gezonder en vitaler te leven.
Het verlaagt het risico op hart- en vaatziekten.
Lager risico op diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker.
Verlaagt het risico op diverse chronische ziekten.
Een lagere BMI is geassocieerd met een hogere fruitconsumptie.
Fruit eten heeft enkele belangrijke gezondheidseffecten en is goed voor de weerstand. Bekijk het hier. (bron: voedingscentrum.nl)